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Tatuapé

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Pães Italianos

Filão •
Filão Integral •
Filão Integral 2 Grãos •
Redondo •
Jacaré •
Pão Família •

Torradas

• Especial (Orégano – Tradicional – Alho – Manjericão)
• Pão Italiano (Orégano – Alho – Manjericão – Tradicional)

Pães Recheados

Calabresa •
Provolone •
(Provolone e Calabresa) Misto •
Escarola c/ Aliche e Provolone •
Berinjela c/ Provolone •
Tomate Seco c/ Provolone •
Azeitona Preta c/ Provolone •

Especiais

• Crostata (Lemon Pepper – Lemon Ervas – Queijo – Alho)
• Corniccione
• Croutons (Natural e Integral)

Massas

Massa p/ Lasanha •
Lasanha Pronta •
(carne e ricota) Raviolli •
(Misto, 4 Queijos e Ricota) Rondelle •
(Branco, Espinafre e Beterraba) Tagliarine •
(Batata e Mandioquinha) Gnochi •
(150g – 300g – Mini) Massa de Pizza •

Massas

• Conchiglias (Abóbora c/ Carne Seca)
• Conchiglia 4 Queijos
• Tortelloni(Muçarela de Bufala)
• Tortelloni (Muçarela de Bufala e Tomate Seco)
• Canelloni (Mista e Queijo)
• Capelleti (Carne e Frango)
• Mini Capelleti (Carne)

Molhos

• Quatro Queijos
• Branco
• Bolonhesa
• Ao Sugo
• Calabresa
• Molho Pesto
• Fungui
• Mistura p/ Fondue
• Fondue Pronto

Especialidades

Brachola •
Berinjela Recheada •
Pernil Assado (Encomenda) •
Carne Louca (Encomenda) •
Alcachofra Recheada (Sazonal) •
Polpetas •
Polpetão Recheado c/ muçarela •
Cuscuz Paulista •

Antepastos

• Berinjela (Tradicional, erva doce c/ pimenta e pimentão, uva passa e nozes e Siciliana)
• Linguiça Maturada Caseira
• Calabresa c/ vinho branco, azeite e alho
• Sardela
• Aliccela
• Alicce
• Azeitona preta
• Alho temperado
• Tomate seco

Pates

Bacalhau •
Catupiry c/ Cebola •
Alho •
Provolone •
4 Queijos •
Gorgonzola •
Azeitona •
Ervas Finas •
Muçarela de Búfala e Salame •
Berinjela •

Queijos

Ricota Fresca •
Brie •
Camembert •
Gumier •
Provolone •
Muçarela de Buffala •
Muçarela •
Prato •
Parmesão •

Queijos

• Gouda
• Caccio Cavalo
• Gorgonzola
• Minas Frescal
• Minas Padrão
• Ementhal
• Ghanclich
• Queijo Canastra

Tortas Salgadas

Palmito •
Palmito c/ Requeijão •
Frango •
Frango c/ Catupiry •
Queijo e Presunto •

Focaccia

• Calabresa
• Tomate
• Escarola
• Escarola c/ Catupiry
• Berinjela

Bruschetta

Berinjela •
Escarola c/ Catupiry •
Gorgonzola c/ Alho •
Calabresa •
Tomate •

Empada

• Frango
• Palmito
• Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

Trouxinha de Bacalhau (encomenda)

Biscoitos

• Tarallo (Tradicional e Pimenta)
• Cantuccini (Chocolate e Tradicional)
• Provolone Desidratado
• Amareto (Tradicional e Especial)
• Piccigatelli

Doces

Rabanada •
Palha Italiana •
Sfogliatelli •
Pastiera di Grano •
(Creme – Nutella – Doce de Leite) Canolli •
Strudell de Maçã •
Strudell de Maçã com Nozes •